آیا تا به حال در هنگام خرید تخم مرغ در سوپرمارکت دقت کرده اید که روی پوسته آن یک کد عددی چاپ شده است؟ اساساً این کار این است که بتوانیم آن تخم مرغ را از کجا ردیابی و کنترل کنیم.
اما تفاوت های کوچک در کد، تفاوت های بزرگی را در زندگی مرغ های تخمگذار ایجاد می کند: نوع آزادی که آنها از آن لذت می برند.
برای اطلاع از همه چیز مربوط به منشاء تخم مرغ هایی که می خورید، توصیه می کنیم این مقاله جدید را در سایت ما در مورد کد موجود در تخم مرغ و معنی آن بخوانید..
کد چاپ شده روی پوسته تخم مرغ به ما چه می گوید؟
بسته بندی کارتن تخم مرغ نه تنها حاوی اطلاعاتی در مورد تاریخ انقضا، اندازه تخم مرغ ها و نحوه نگهداری آنها از جمله مشخصات دیگر است، بلکه خود تخم مرغ به ما ارائه می دهد. کدی بیشتر از آن چیزی که ما می توانیم باور کنیم.
کدی که روی سطح تخم مرغ می بینیم شامل اعداد و حروف مهر زدن این کد باید با رنگ قرمز انجام شود. جوهر غذایی مطابق با قوانین اروپا علاوه بر این، در مقررات اتحادیه اروپا نیز نوشته شده است که کد چاپ شده روی تخم مرغ باید روی بسته بندی آن نیز دیده شود. این برای سهولت دسترسی مصرف کنندگان به این اطلاعات بدون نیاز به باز کردن جعبه است.
این کد به منظور تعقیب رد تخم مرغ از مزرعه تا فروشگاهی که در آن به فروش می رسد ایجاد شده استدر آن، سیستم پرورش مرغ با عددی بین 0 تا 3 نشان داده شده است، بنابراین این عدد چیزی است که نشان دهنده شرایط زندگی مرغی است که آن تخم گذاشته است و شاید این همان چیزی است که ممکن است ما را بیشتر مورد توجه قرار دهد. مصرف کنندگان سپس با دو حرف کدی را می یابیم که کشور مبدا را نشان می دهد و پس از آن اعداد بیشتری که اطلاعات شهر و مزرعه مبدا را جمع آوری می کند.
سیستم پرورش مرغ تخمگذار
همانطور که قبلاً اشاره کردیم، اولین شماره کدی که روی پوسته تخم می‌بینیم به ما می‌گوید که سیستم پرورش مرغ در مزرعه‌ای که تخم از آن می‌آید چیست. با این کار متوجه می شویم زندگی این مرغ ها و حتی چه غذایی می خورندهمانطور که قبلاً گفتیم، اعداد از 0 تا 3 می شوند و به معنای زیر هستند:
3. تخم مرغ های پرورش یافته در قفس. این مرغ ها تمام زندگی خود را در قفس و بدون ترک آنها زندگی می کنند. تنها با یک فضای کوچک، طبق مقررات، 750 سانتی متر مربع. این فضا به چیزی بیش از یک ورق کاغذ معمولی A4 که 627 سانتی متر مربع است تبدیل می شود. همیشه در ساختمان های صنعتی بسته و بدون دیدن آفتاب. بدیهی است که این نوع زندگی به شدت برای سلامت مرغ مضر است که ما را به این نتیجه می رساند که کیفیت واقعی تخم مرغ به دلیل استرس، درد و بیماری های احتمالی پرندگانی که در این مرغ زندگی می کنند پایین تر خواهد بود. ممکن است مناطق آسیب ببینند. شرایط.
دو. تخم مرغ هایی که روی زمین پرورش می یابند. این مورد وضعیت قبلی را کمی بهتر می کند، زیرا مرغ ها در قفس زندگی نمی کنند و در ساختمان های بزرگ زندگی می کنند. اما این ساختمان های صنعتی بسته هستند که هرگز از آن بیرون نمی روند و نور خورشید را نمی بینند.علاوه بر این، نمونه های زیادی در این فضا زندگی می کنند که به سختی می توانند حرکت کنند. در واقع میانگین تراکم در هر متر مربع 12 مرغ در متر مربع است. باز هم بدیهی است که وضعیت زندگی این مرغ ها تحت استرس مداوم و در نتیجه مشکلات سلامتی است که به راحتی پس از استرس و صدماتی که می تواند به یکدیگر وارد شود، ظاهر می شود. بنابراین، این سوال وجود دارد که آیا کیفیت تخم مرغ به دست آمده واقعاً بهترین است یا خیر.
1. تخم مرغ های آزاد. این مورد ممکن است شبیه مورد قبلی باشد، اما حیوانات به بیرون دسترسی دارند. بنابراین فضای بیشتر، دسترسی به هوای تازه و نور خورشید. ما می‌توانیم استنباط کنیم که با این پیشرفت چشمگیرتر از قبلی، مرغ‌ها می‌توانند از زندگی طبیعی تری لذت ببرند. بنابراین اصولاً آنها باید کمتر دچار استرس و مشکلات سلامتی شوند و تخمک آنها سالمتر باشد.
۰. تخم مرغ از جوجه های ارگانیک. این مرغ ها در فضای باز و با غذای ارگانیک و نه با خوراک پیش ساخته پرورش می یابند. آنها هنوز مناطق بسته بزرگی دارند، مانند موارد قبلی، که برای پناه گرفتن در آنها وارد می شوند، اما با این تفاوت که مجبور نیستند برای همیشه در آنجا محبوس بمانند. علاوه بر این، تمام مواد غذایی مصرفی آنها از کشاورزی ارگانیک است. بنابراین ما می توانیم فکر کنیم که این پرندگان از جنبه های مختلف سالم تر از آنهایی هستند که در شرایط ذکر شده در بالا یافت می شوند. بنابراین، تخم‌های شما مطمئناً سالم‌ترین و بهترین خواهند بود.
چه نوع تخم مرغی را انتخاب می کنید؟
البته این تصمیم شماست، اما از سایت ما میخواهیم تشویق رفاه و احترام به حیوانات، بنابراین ما را انتخاب میکنیم تخم مرغ با کد 0 یا 1.
باید نظر بدهیم که هر چه سبک زندگی پرندگان طبیعی تر و سالم تر باشد، تاثیر مصرف آن تخم مرغ برای ما نیز بیشتر خواهد بود. تخم‌مرغ‌های ارگانیک علاوه بر داشتن تمام طبیعی‌ترین ترکیبات، داروها، به‌ویژه آنتی‌بیوتیک‌ها را بسیار محدود می‌کند و بنابراین ما مصرف مواد شیمیایی و داروها به طور غیرمستقیم کمتر خواهیم بود نسبت به مورد تخم مرغ از صنایع فشرده همچنین معلوم می شود فرآیند و نگهداری آن گرانتر از صنعتی است و بنابراین در قیمت تخم مرغ در سوپرمارکت ها از آن استقبال می شود.
آیا قبل از خواندن این مقاله معنی این کد را می دانستید؟ نطر شما چی هست؟ از این به بعد چه شماره گذاری را انتخاب می کنید و چرا؟ جرات کامنت بگذارید همه اینها و آنچه را که لازم می دانید، ما بسیار علاقه مندیم که بدانیم نظر شما چیست و به هر سوالی که ممکن است داشته باشید پاسخ دهیم.
