زغال اخته میوه های باریکی هستند که روی انگورها یا درختچه های همیشه سبز کوتوله متعلق به جنس Vaccinium رشد می کنند. این گیاهان در سردترین مناطق هر دو نیمکره به وفور یافت می شوند و همان نام میوه خود را دریافت می کنند. از نظر تاریخی، کرن بری به عنوان یک درمان طبیعی برای عفونت های مجاری ادراری استفاده می شده است، اما در رستوران ها برای تهیه مربا، آب میوه و غذاهای نفیس شیرین نیز استفاده می شده است..
در حال حاضر، زغال اخته به عنوان یک مکمل طبیعی متمایز است، به لطف خواص مفید آن برای سلامتی ما می توانیم انواع توت ها، عصاره ها، آب و کپسول زغال اخته تقریبا در تمام فروشگاه های مواد غذایی بهداشتی. با این حال، هنوز بسیاری از افراد از فواید مصرف متوسط زغال اخته برای سگ و گربه بی اطلاع هستند اما در این مقاله در سایت ما با فواید و فواید آن آشنا خواهید شد. دوز توصیه شده برای حیوانات خانگی ما.
ترکیب غذایی زغال اخته
قبل از ذکر فواید زغال اخته برای سگ و گربه، مهم است که ترکیب غذایی این میوه را بدانید تا بهتر درک کنید. اثرات آن بر بدن بر اساس پایگاه داده USDA (وزارت ایالات متحده)، 100 گرم زغال اخته حاوی مواد مغذی زیر است:
- انرژی: 46 کیلو کالری
- آب: 87، 32 گرم
- پروتئین: 0.46 گرم
- چربی کل: 0.13 گرم
- کربوهیدرات: 11، 97 گرم
- قند کل: 4، 27 گرم
- فیبر کل: 3.6 گرم
- کلسیم: 8 میلی گرم
- آهن: 0.23 میلی گرم
- منیزیم: 6 میلی گرم
- فسفر: 11 میلی گرم
- پتاسیم: 80 میلی گرم
- سدیم: 2 میلی گرم
- روی: 0.09 میلی گرم
- ویتامین A: 3μg
- ویتامین C: 14 میلی گرم
- ویتامین B1 (تیامین): 0.012 میلی گرم
- ویتامین B2 (ریبوفلاوین): 0.02 میلی گرم
- ویتامین B3 (نیاسین یا ویتامین PP): 0.1 میلی گرم
- ویتامین B6: 0.056 میلی گرم
- فولات: 1μg
- ویتامین E: 1، 32 میلی گرم
- ویتامین K: 5 میکروگرم
فواید زغال اخته
خواص مفید زغال اخته فقط یک موضوع باور عمومی نیست. تحقیقات علمی تأثیر بسیار مثبتی را که مصرف مداوم زغال اخته می تواند بر بدن ما و همچنین سگ ها و گربه ها داشته باشد، ثابت کرده است. در زیر، مزایای اصلی زغال اخته را خلاصه می کنیم:
1. خواص نچسب
در گذشته از آب زغال اخته برای درمان و درمان عفونت ادراریاستفاده می شد.اعتقاد بر این بود که این میوه می تواند ادرار را اسیدی کند و در نتیجه عوامل بیماری زا را از بین ببرد. اگرچه هنوز هیچ توافق علمی در مورد توانایی آن در اسیدی کردن ادرار وجود ندارد، اما زغال اخته دارای خواص نچسب است، که از چسبیدن باکتری ها و سایر میکروارگانیسم ها به آن جلوگیری می کند. سطح سیستم ادراری، دفع آن را از طریق ادرار تسهیل می کند.این اثر باعث می شود جلوگیری از عفونت ادراری، سیستیت و تشکیل سنگ در گربه و سگ.
یک آزمایش که توسط محققان بیمارستان دامپزشکی دانشگاه کالیفرنیا انجام شد، خواص نچسب عصاره بلوبری را نشان داد. متخصصان این عصاره را روزانه در سگ هایی با سابقه بالینی عفونت های مکرر دستگاه ادراری تجویز می کردند.
پس از 2 ماه تجزیه و تحلیل و جمع آوری نمونه، کاهش قابل توجهی در چسبندگی باکتری ها E. Coli در سلول ها پس از مقایسه کشت نمونه های ادرار به دست آمده قبل از تجویز عصاره، 30 و 60 روز بعد. نتایج نشان می دهد که مصرف عصاره زغال اخته ممکن است در پیشگیری از عفونت های دستگاه ادراری در سگ ها بسیار مفید باشد. [1]
دو. خواص آنتی اکسیدانی
تصلب شرایین که یکی از عوامل اصلی بیماری های قلبی عروقی و سکته مغزی است، بااکسیداسیون شروع می شود. از مولکول های کلسترول LDL (به اصطلاح "کلسترول بد") که منجر به تجمع پلاک های چربی و نامحلول در داخل رگ ها می شود و در گردش خون اختلال ایجاد می کند و به اکسیژن رسانی بدن آسیب می رساند.
همانطور که مقاله "فلاوونوئیدهای کرن بری، تصلب شرایین و سلامت قلب و عروق" نشان می دهد، آزمایشات مختلف in vivo و in vitro نشان داده اند که فلاونوئیدها و اسیدهای فنولیکموجود در زغال اخته و دیگر توت های وحشی، دارای اثر آنتی اکسیدانی هستند، قادر به مهار اکسیداسیون کلسترول LDL و جلوگیری از چسبندگی پلاک های "کلسترول بد" در شریان ها هستند.
در نتیجه، مصرف منظم زغال اخته چه در رژیم غذایی (آب زغال اخته ارگانیک) و چه از طریق مکمل ها، می تواند از تصلب شرایین پیشگیری کند و خطر بیماری قلبی را کاهش دهد ، انفارکتوس میوکارد، حوادث قلبی عروقی (CVA) و سکته مغزی. [دو]
3. خواص گوارشی
فیبرهای ارائه شده توسط زغال اخته انتقال روده ای را تحریک و ترویج می کند گوارش.بنابراین، آب زغال اخته یکی از بهترین درمان های خانگی برای یبوست است. علاوه بر این، برخی از مطالعات اخیر نشان می دهد که زغال اخته سرشار از پری بیوتیک های طبیعی است.
پری بیوتیک ها مواد گیاهی غیرقابل هضم هستند که به عنوان غذا برای باکتری های مفید فلور روده سگ، گربه و انسان استفاده می شود. موجودات بنابراین، زغال اخته نه تنها به بهبود هضم کمک می کند، بلکه سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت می کند.
4. خواص متابولیک
زغال اخته سرشار از پلی فنول ، مجموعه ای از فیتوکمیکال ها با عملکرد آنتی اکسیدانی است که به جلوگیری از آسیب سلولی کمک می کند. علیرغم اینکه پلی فنول ها به دلیل عملکرد "ضد پیری" خود شناخته می شوند، به تثبیت کلسیم نیز کمک می کنند، جلوگیری از تحلیل استخوان ، که در سگ ها و گربه های مسن رایج است.
علاوه بر این، طبق مطالعه اخیر انجام شده توسط دانشگاه مین، فلاونوئیدهای موجود در زغال اخته و سایر انواع توت ها از عوامل خطر مرتبط با جلوگیری می کند. سندرم متابولیک ، مانند چاقی، هیپرگلیسمی، فشار خون بالا، التهاب، مقاومت به انسولین و غیره. این اثر می تواند متحد مهمی در کنترل قند خون و پیشگیری از دیابت در گربه ها باشد و علاوه بر کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی [3]
5. خواص ضد سرطان
تحقیقات اخیر که توسط دانشگاه کالیفرنیا انجام شده است، اثربخشی درون شیشه ای عصاره های زغال اخته، شاه توت، توت قرمز، توت فرنگی و درزبندی را در ممانعت از رشد سلول های سرطانی نشان می دهددر بدن انسان. علاوه بر این، محققان تصور می‌کنند که پلی فنول‌های موجود در این توت‌ها می‌توانند از DNA در برابر استرس اکسیداتیو محافظت کنند، و از رشد غیرطبیعی سلول‌هایی که باعث ایجاد تومور می‌شوند، جلوگیری می‌کند. [4]
موارد و موارد مصرف زغال اخته در سگ و گربه
- تقویت سیستم ایمنی: زغال اخته حاوی مواد مغذی ضروری برای تقویت سیستم ایمنی مانند ویتامین A و C، فیبر، کلسیم و پروتئین است.. و از آنجایی که این میوه کم کالری و کم چرب است، حتی برای حیوانات دارای اضافه وزن می توان آن را در حد متوسط مصرف کرد.
- جلوگیری از بیماری های دژنراتیو: خواص آنتی اکسیدانی فلاونوئیدها و اسیدهای فنولیک موجود در زغال اخته برای مبارزه با رادیکال های آزاد و جلوگیری از دژنراتیو و بیماری های قلبی عروقی حیاتی است. بیماری ها.
- بهبود انتقال روده: محتوای فیبر ارائه شده توسط زغال اخته به بهبود انتقال روده کمک می کند و به عنوان یک درمان طبیعی برای یبوست در سگ ها و گربه ها عمل می کند..به همین دلیل مصرف زیاد آن می تواند باعث اسهال در حیوانات خانگی ما شود.
- مبارزه با عفونت های دستگاه ادراری: زغال اخته در طول تاریخ برای مبارزه با آسیب شناسی های دستگاه ادراری استفاده می شد. اگرچه زغال اخته برای اسیدی کردن ادرار ثابت نشده است، اما خاصیت نچسب آن به جلوگیری از ته نشین شدن باکتری ها در دستگاه ادراری کمک می کند و از عفونت جلوگیری می کند.
- تحریک گردش خون: زغال اخته حاوی بیوفلاونوئیدهایی به نام «ویتامین P» است که اثر ضد انعقادی در بدن دارد. هنگامی که در دوزهای ایمن استفاده می شوند، گردش خون را تحریک می کنند و به جلوگیری از تشکیل لخته و شرایط مرتبط با آن، مانند ترومبوز و مشکلات عروقی در چشم ها کمک می کنند.
- جلوگیری از دیابت و متعادل کردن متابولیسم: همانطور که اشاره کردیم، فیتوکمیکال های موجود در زغال اخته از عوامل خطرزای سندرم از جمله هایپرگلیسمی جلوگیری می کند. چاقی و دیابت.
عوارض زغال اخته در سگ و گربه
به دلیل محتوای فیبر، زغال اخته باعث تحریک ترانزیت روده می شود و می تواند باعث اسهال یا ناراحتی معده شود. وقتی بیش از حد بلعیده شود. علاوه بر این، از آنجایی که آنها حاوی اسید اگزالیک هستند، مصرف بیش از حد آنها همچنین می تواند باعث ایجاد سنگ های اگزالات کلسیمی در کلیه ها یا مثانه شود. از طرفی خاصیت ضد انعقادی میوه در صورت عدم استفاده صحیح باعث خونریزی می شود.
اگرچه ثابت نشده است، اما تخمین زده می شود که با کمک به تثبیت کلسیم، مصرف بیش از حد زغال اخته می تواند در جذب آهن اختلال ایجاد کندعلاوه بر این، دم کرده برگ زغال اخته نیز می تواند باعث مسمومیت با هیدروکینون شود و برای سگ ها و گربه ها توصیه نمی شود.
دوز بلوبری برای سگ و گربه
مصرف منظم زغال اخته معمولاً برای حیوانات خانگی ما بسیار مفید است، به شرطی که دوز مطمئنی برای بدن آنها رعایت کنیم. با این حال، هیچ دوز واحدی وجود ندارد و قبلا برای سگ ها و گربه ها تعریف شده بود. دوز باید بر اساس هدف مصرف، وزن و وضعیت سلامت هر حیوان مناسب باشد.
به همین دلیل، ضروری است که قبل از ارائه آب، عصاره یا کپسول حاوی مکمل های زغال اخته به حیوان خانگی خود با دامپزشک خود مشورت کنید. متخصص آموزش دیده می تواند شما را در میزان لازم و بهترین شکل مدیریت راهنمایی کند تا تأثیر مثبتی بر سلامت شریک زندگی خود داشته باشید.
