عسل محصولی با منشأ حیوانی است که بشر از زمان حیات در غارها از آن استفاده می کرده است. در گذشته عسل باقی مانده از کندوهای وحشی جمع آوری می شد. در حال حاضر زنبور عسل تا حدی اهلی شده است و عسل و سایر فرآورده های مشتق از آن را می توان از طریق زنبورداری عسل نه تنها یک غذای قدرتمند و پرانرژی است، بلکه همچنین دارای خواص دارویی
میخواهید بیشتر بدانید؟ در این مقاله در سایت ما می‌توانید چگونه زنبورها عسل درست می‌کنند را بیابید، زیرا فرآیندی که آنها برای ساختن آن دنبال می‌کنند و برای چه استفاده می‌کنند را شرح می‌دهیم. در زیر بیابید!
عسل چگونه جمع آوری می شود؟
مجموعه عسل با رقص شروع می شود زنبور کارگر در جستجوی گل بیرون می رود، در این جستجو می تواند مسافت های طولانی را طی کند. (بیش از 8 کیلومتر). هنگامی که او یک منبع غذایی بالقوه پیدا می کند، به سرعت به کندو خود می رود تا به همتایان خود هشدار دهد تا به او کمک کنند تا حد ممکن غذا جمع آوری کند.
راهی که زنبورها باید به بقیه اطلاع دهند از طریق یک رقص است که از طریق آن می توانند با دقت بالا بفهمند منبع غذایی در کدام جهت قرار دارد، چقدر دور است و چگونه است. فراوان است. زنبورها در حین این رقص شکم خود را به ارتعاشمی اندازند به گونه ای که قادرند همه اینها را به بقیه کندو بگویند.
به محض اطلاع گروه، برای ملاقات با گل ها بیرون می روند. از آنها می توان دو ماده شهد که از قسمت ماده گل به دست می آید و گرده که از قسمت نر جمع آوری می کنند. در ادامه خواهیم دید که این دو ماده برای چیست.
تولید عسل
زنبورها از شهد برای تهیه عسل استفاده می کنند وقتی به گل شهددار می رسند، آنها با پروبوسیس خود که اندام دهانی تنه ای شکل است، مکیدن. شهد در کیسه های مخصوصی که به معده متصل است نگهداری می شود، بنابراین اگر زنبور برای ادامه پرواز به انرژی نیاز داشته باشد، می تواند آن را از شهد انباشته شده خارج کند.
وقتی دیگر نمی توانند شهد حمل کنند، به کندو برمی گردند و پس از آن، آن را در لانه زنبوری قرار می دهند. با برخی از آنزیم های بزاقیزنبورها با حرکت قوی و مداوم بال های خود، شهد را با تبخیر آب از بین می برند. همانطور که گفتیم زنبورها علاوه بر شهد آنزیم های خاصی را که در بزاق خود دارند برای تبدیل شدن به عسل به آن اضافه می کنند. هنگامی که آنزیم ها اضافه شد و شهد کم آب شد، زنبورها لانه زنبوری را با مومی منحصربفرد می بندند که این حیوانات به لطف غدد خاصی به نام غدد سرفراس تولید می کنند. با گذشت زمان این ترکیب شهد و آنزیم به عسل تبدیل می شود.
آیا تا به حال فکر کرده اید که عسل همان استفراغ زنبور عسل است؟ همانطور که دیدید اینطور نیست، تبدیل شهد به عسل یک فرایند خارجی برای حیوان است. شهد نیز استفراغ نیست، زیرا غذای نیمه هضم نیست، بلکه یک ماده قندی از گل است که زنبورها می توانند آن را در بدن خود ذخیره کنند.
زنبورها عسل را برای چه می سازند؟
عسل، همراه با گرده، غذاهایی هستند که لارو زنبور عسل می بلعند گرده جمع آوری شده از همان گل ها، مستقیماً نیست. قابل هضم توسط لارو زنبور عسل باید در شانه نگهداری شود، زنبورها آنزیم های بزاق، عسل برای جلوگیری از ورود هوا و موم برای بستن شانه اضافه می کنند. پس از مدت معینی گرده قابل هضم می شود توسط لارو.
عسل گلوکز را به لارو و گرده، پروتئینمی دهد.
چرا انواع عسل وجود دارد؟
آیا تا به حال فکر کرده اید که چرا انواع مختلف عسل در بازار وجود دارد؟ هر گونه از گیاهان گلدار شهد و گرده های مختلف تولید می کند قوام، بو و رنگبسته به گلهایی که زنبورهای کندو می توانند به آنها دسترسی داشته باشند، عسل تولید شده رنگ و طعم متفاوتی خواهد داشت.
آیا میخواهید در مورد زنبورها بیشتر بدانید؟
زنبورها جانوران ضروری برای محیط زیست هستند ، زیرا به لطف گرده افشانی، اکوسیستم های سیاره در هماهنگی قرار دارند، بنابراین از شما دعوت می کنیم. برای کشف اینکه اگر زنبوری در این ویدیوی EcologíaVerde وجود نداشته باشد، چه اتفاقی می افتد، جایی که آنها در مورد اهمیت این حیوانات به ما می گویند. به همین ترتیب، شما همچنین می توانید به بررسی و کشف گونه های زنبورهای موجود یا چگونگی تبدیل شدن یک زنبور به ملکه ادامه دهید.
